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医師ブログ

【沖縄発祥のステーキハウスin 四日市】

沖縄関連2連投になります。

以前から沖縄には『やっぱりステーキ🥩』という
ステーキハウスがあるのを知っていて
一度行ってみたいと思っておりました。

しかし、最近四日市に沖縄発祥の
『やっぱりステーキ』さんがあることがわかり
『これは行くしかない』と思って、
空いているときを見計らって
突入しました。

赤みの肉をしっかり食したいので
ど〜〜ん🍽

富士山🗻の溶岩石の上に乗っかった肉塊

いい香り👃&いい音♫
IMG_6652

色々な好みのソースを選ぶことができる。

今回は色々な味を試す🍽
くわっちーさびら🙏(沖縄弁:いただきますの意)

どのソースも合うね。まーさんどー(美味しい)

結構なボリュームでお値段も納得。
このお店、じょーとーさね〜(すごくいいね👍)

〝やっぱり〟というより『がっつりステーキ』を堪能し
ミッション達成しました。

くわっちーさびたん(ご馳走さまでした)🙏

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2021年02月18日更新

【沖縄ドリンク〜続編(沖縄応援🎌の意味も含めて)〜】

以前沖縄限定ドリンクについてアップしました。
https://ameblo.jp/yokkaichishoukaki/entry-12648029755.html?frm=theme

沖縄といえばやっぱりパイン🍍
『すっきりパイン』

これは沖縄限定商品
お味は?👉『すっきり!』
まんま😅
でも、もう少しだけ甘さ控えめがいいかな?

沖縄のみかん🍊といわれる
タンカンのジュース
『たんかん』

ネーミングがまんま
お味は?👉『さわやかなミカン』👍

沖縄のミカンがタンカンなら
沖縄のレモン🍋がシークワーサー
『沖縄のおいしいシークワーサー』

お味は?👉『おいしいシークワーサー』のジュース👍👍

みんなおいしくて、全商品リピートありなんですが、
伝わってないですよね(しょぼ〜ん)

ご興味のあるみなさん、
そして沖縄にお住まいのみなさま
私、食いしん坊なだけで
やっぱり食レポの才能ないわ🤷‍♂️
すみません🙇‍♂️(自己嫌悪⤵️)

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2021年02月17日更新

【ヒメウズラ〜卵焼きを作りましたの巻〜】

前回
https://ameblo.jp/yokkaichishoukaki/entry-12655656464.html?frm=theme
からの続きになります

いままで、目玉焼き🍳、
スクランブルエッグ🥚をクリア
10種類✋✋のヒメウズラ卵料理を
目指すことにしました。

今回は、3品目の卵焼きに挑戦

シロヒメウズラさん🦢から
『ひとつだけねっ』と卵を頂戴します

卵を割るところからスタート

相変わらず小さすぎて割りにくく
いきなり、集中力が要求される。

『ヒメウズラ卵料理!』と熱く語るなら
出汁を最初からとるべきですが‥

すみません🙇‍♂️
ショートカットさせてください。

『ふっくら卵焼きの素』
簡単です
溶いた卵に入れるだけ

たぶん、これでも美味しいはず😋

さ〜〜、薄く延ばして焼きます

卵焼き用のフライパンが役をなさないほど
少量しかない

おおっとすぐ固まる😲

とてもフライ返しでは
くるくる巻けない

切手を挟むためのピンセットを使う

やぶれないように
慎重にくるくる🌀

最後は指👆も登場して
無理やり〜巻く


できた〜🤗

切ってみる🔪

小さすぎて切りにくい😧

ガッツで切り終わる

ドキドキの側面図

わ〜い🙌ちゃんと渦巻きしてる。
(どうどう??すごいでしょ。
一応卵焼きじゃない?ドヤ顔)

いただきます!🙏

『ん?噛めない、溶ける』
『まあ、確かにね。卵焼きだ!』

でも、これいける👍
今までで一番👍👍👍

しかし、満腹にはならない
しかも‥
作るのめっちゃ集中力使って
疲れます😩(正直な感想)

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2021年02月16日更新