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医師ブログ

【ヒメウズラ〜夜は仲良くの巻〜】

ヒメウズラは基本的に人間と同じで
昼間☀️に活動し、
夜🌃はじっとしてます。

私もね〜よっと。

🦢👈チェックを入れると
えええ?
夜更かし
ちょっとシロヒメウズラさん。
まだおきてご飯中🍚ですか?
夜更かししちゃだめですよ!
何時だと思ってるの!
お二人とも、もう寝てください!

ねんね

夜のご夫婦🦢🦢は
体を寄せ合って寝ます

一方、独身の彼はこんな感じです
巣の中で丸くなって
(目は開いてますが)寝てます💤 

さみしいのか?気楽なのか?
はわかりませんが、
最近は雄叫びすることなく
落ち着いてます

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2021年03月9日更新

【新しい名刺が届きました】

昨今オンラインでのやり取りが増えて
名刺交換は減っているかもしれません

だからと言って絶滅はしないと思います
なくなってきたので、名刺をリニューアル

1)
医師ということがわかる

2)
法人の経営する3施設
四日市消化器病センター
四日市ヘルスプラス診療所
友愛トピア

3)
そして今更ですが(裏に)
アメブロを始めとしたSNSと
四日市消化器病センターHPの
のQRコード

ふふ、個人情報の記載はないですね〜

シンプルにということで
それだけ‥

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2021年03月8日更新

【やっぱりこの鳥は食べないと】

菰野町に烏骨鶏がいるとのことで
やってきました。

菰野町根の平にある
『ねのひら物語』さん

www.nenohiramonogatari.jp
ここに20羽ほどの烏骨鶏が平飼いされてます

じつはここのお店の方は
私が三重大の大学院で研究していた頃
大変お世話になった方で
お久しぶりにお会いしましたが、
元気そうで嬉しかったです。

烏骨鶏はニワトリの一種でこんな鳥です。

気品高く美しい印象

特別に鶏小屋に入れていただきました。
うちで飼ってるヒメウズラと同じキジ科の鳥ですが
ニワトリよりやや小さい。

いうまでもなく
うちのシロヒメウズラさんは‥

烏骨鶏に踏み潰されそうです

しかし、大変栄養価がたかく
貴重な鳥ということもあって
高値で取引されているとのこと

食べたいのは、烏骨鶏というより
烏骨鶏の卵🥚

烏骨鶏は10日に1個程度しか産卵しないため
その卵も大変貴重。
しかも、栄養満点。

さっそく買ってきました。

せっかくなので
うちのシロヒメウズラがうんだ卵
並ウズラの卵
ニワトリの卵も
ゆで卵にして食べ比べすることにしました。

まずは大きさくらべ
ヒメウズラ<並ウズラ<烏骨鶏<ニワトリ

味は、好みによりますが
烏骨鶏>並ウズラ>ニワトリ
の順位としました。
この順で黄身の比率が大きく、甘みがあります。

ヒメウズラ は小さすぎて味わうことができず
たぶんかなり美味しいと思いますが
評価不能で番外

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2021年03月7日更新