いなべ市にある
日本料理
『昭栄館』さん
とっても美味しい料理を作ってくれます。
社会的事情もあり昨今なかなか直接
伺ってお食事できなかったのですが
本日、久しぶりに
すばらしいお料理を堪能させていただきました
私は、ここの出汁の味が大好きで
塩分とかではなく〝素材で味がでている〟
感じがするんです。
そして〝食事は目で楽しむもの〟と言わんばかりに
ビジュアル的に美しい盛り付け
お部屋から見える
紅葉のあるお庭も美しい
至福の時間でした
以前もお話ししましたが
昭栄館さんは
母の又従兄弟にあたり
いわゆる
〝石原家の親戚〟なんです
なので、桑名出身の母とお店の方が
『ああ、七和のXXちゃん！』
『在良の駅（三岐鉄道）のね〜』
『額田の家の裏にいた兄弟が〜〜』
とまあ、私はわかりませんが、
桑名の地名オンパレードの
古い話題で楽しそうに超盛り上がっており
SNSや電話ではなく、ときどき実際に会うというのは
やっぱり、別物なんですね‥
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2022年12月11日更新
土曜日の四日市消化器病センター
午前中は肝臓がんに対する
肝動脈化学塞栓術（TACE）
午後からは
ラジオ波焼灼術（RFA）が
行われました。
今回の患者さんは
どちらかというと
心配性の患者さん
『大丈夫かしら？』と度々
不安な言動がきかれました。
以前も入院したことがあり
顔なじみの看護師さんを見つけると
ホッとした表情にかわり
『あんた、ずっとおってくれるか？』
とすっかり頼りにしています。
四日市消化器病センターの看護師さんは
肝臓担当になると、患者さんの受け渡しがなく
病棟からオペ場、オペ後管理から退院まで
同じ看護師さんが携わることも多くあります。
TACEもRFAも
全身麻酔のオペではないので
患者さんは
自分のオペの介助に入った看護師さんを
よく覚えていてくれて、オペの２〜３日後に
消化器病棟でその看護師さんに再会すると
『あんたが手術のとき横におってくれたんやな〜、
なんか安心やった』
とおっしゃいます。
若い看護師さんにとっても
『入院から検査、オペ、術後管理から退院まで
追跡できるのがこの病院のいいところ』
と話してくれました。
『順調に受け持ちの患者さんが退院していくと安心する』
看護師さんも安心したいようですね
なお、今日の術後スイーツは
肝臓学会in 仙台のお土産
『白松がモナカ』
黒ごまのアンが秀逸
実は、私の母も大好きで
仙台に用事がある方に
『白松がモナカの黒ごま』
を買ってくるようにお願いされる。
看護師さんたちも
黒ごまのモナカに？？
という反応でしたが
食べて安心
というか
おいしさに驚いてくれました
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2022年12月10日更新
私が透析センター長の
四日市消化器病センターですが、
毎月の透析患者さんの状態変化について
スタッフからの報告と対策を行い
少しだけテーマをきめて勉強会してます。
私が院長をしている
四日市ヘルスプラス診療所ですが
こちらの透析患者さんについても
月一でケースカンファレンスを行なっています
人数が少なく、落ち着いた患者さんが多いので
さくっと終わってしまいますけどね
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2022年12月9日更新
