私もスイーツ🧁ぐらい手作りできることを自慢目的💪
たぶん20年ぶりくらいの気がする
まずは、材料をGETする。
カルピス、ゼラチンリーフ、みかんシロップ漬け揃う
ゼラチンリーフを水でふやかし
みかんシロップ漬け🍊とカルピスを混ぜて
60度の湯煎にて撹拌🌀
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そこにふやけたゼラチンリーフを加えてさらに撹拌、
容器に分注してやや冷やしたのち冷蔵庫で一晩
翌日、わーい🙌
ちゃんとジェル化していた。
逆さにしても大丈夫👍
『みかん入りカルピスゼリー』の完成
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お味は？
ちょうどいい弾力と
爽やかな酸味がちょうどいい！
激うまっ、誰かに自慢したい
しかも、この間〝マニュアル〟とやら一切見てないぜ！
われながら出来すぎ👏
『なんや、簡単なもんや！』どや顔😏
（自爆）
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2026年01月9日更新
年中行事として
この時期には、昨年撮影した写真（ほとんどスマホですが）を
まとめてプリントしています。
いちいち見て選択するのも面倒で、
ある程度ゴミ箱にドロップしてパソコンに保存。
残っている写真をフォルダーごと写真屋さんに依頼するので、
本来ボツになるはずのピンボケや変顔もパラパラ混じります。
届いたら、アルバムに入れる作業をすることになりますが、
それも、概ね時系列のざっくりとしたやり方です。
まあまあな枚数になってしまい、意外と時間がかかります。
『今時プリント？iCloudとかでいかんのか？』
てことも言われ、すっかりデジタルな時代と理解していますが
後から印象に残ってる写真とかをパソコンで探すのも難儀に感じたり、
ひょっとしてサイバーテロでサーバーにアクセスできなくなったり、
管理の苦手な私なのでiPhoneをなくしたりパソコンの故障を恐れたりで、
やっぱり昔からのアナログアーカイブスを作ってしまいます。
『え、これ一年前だったっけ、時間が経つの早っ』
『食べてる写真ばっかやな〜』
って思うのも、アルバム作業中の年中行事になります。
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2026年01月7日更新
今日は、四日市消化器病センターの社員食堂で
私から新年の挨拶をスタッフさん向けにおこないました。
そのなかで法人の年次目標が発表されるのですが
今年は『時間を有効に、皆経営者意識で』ということになりました。
医療の世界では最難関問題といえますが、労働者人口の減少著しい日本
『うまくAIを用いたり、参加者は会議のテーマを事前に把握し予めご自身の考えをまとめておく、とか、
ご自身のスキルアップも含め、日頃効率よく時間を使いながら終了時刻や締め切りを意識しましょう！』
そんな内容です。
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2026年01月5日更新
