前回
https://ameblo.jp/yokkaichishoukaki/entry-12669585811.html?frm=theme
からの続きです
ヒメウズラ卵シリーズも
1.目玉焼き
2.スクランブルエッグ
3.卵焼き
4.天津飯
5.カニ雑炊
6.茶碗蒸し
7.プリン
と実績を積んで
今回8品目
『オムライス』
に挑戦
まずはケチャップライスを作成
一握り✊のご飯に
ケチャップを微量（入れすぎ注意）
まぜる
火を通します（やりすぎ注意）
いい香り
主役の材料は
産みたてヒメウズラ卵🥚を１個
卵を溶いて
これまた〝微量のミルク🥛〟をインする
沖縄の塩〝ぬちまーす〟
おっと入れすぎ危ない💦
量がちょびっとしかないので
フライパンに適度なサイズになるよう
慎重に流し込む
ペラペラの卵焼き🍳を作る感じ
さっき作っておいた
ケチャップライス🍚を
一つまみ👌
そ〜〜〜〜っと
卵焼きに着陸させる🛬
包みが破れないように
ピンセットで息を止めながら
折り返す
（今回最大の山場！）
破れなかった！セーフ😌
お皿に移動
上からケチャップの極細ライン
を波線で書きます✍️
まず、写真🤳
ああ、ちょっとご飯多かったかな？
包み込めてないところが😅
美味しければよしだ！
完成👏
実食🍽
パクっ
なるほど😐ちょっと淡白な感じ
『たしかに、オムライス』
まあ〜このレベルでも
ありっちゃあ〜ありだよね
もうひと押しあるとすれば
なんだろう
ちょっとコクが少ないかな〜
材料シンプルにしすぎたみたいだ
まあ自己採点７０点だな、これは‥
もう１回、
オムライス挑戦させてください🙇♂️
予告⚠️
次回のヒメウズラ卵料理は
フレンチトースト🍞
にチャレンジする予定です
お楽しみに
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2021年04月27日更新
四日市市上海老町
国道365号沿いに
四日市消化器病センター🏥
最寄りのショッピングセンター
『ファムタウン四日市』
建設中です
分院ヘルスプラス診療所からは
もっと近いんですけどね
前回のレポート
https://ameblo.jp/yokkaichishoukaki/entry-12649461376.html?frm=theme
このときは野原でしたが
もう今日は
『Aコープ』さん
『スギ薬局』さん
『DAISO』さん
の建物できてます
『北伊勢信用金庫』さんのとなりに
あがた地区初
ガソリンスタンド（コスモ石油さん）⛽️
ができるのが嬉しい
そして、分譲の宅地ですが
ぽつぽつ家🏘が建ってきました。
あと、
おいしい飲食店🍽ができるといいけどな
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2021年04月26日更新
4/24の四日市消化器病センターでは
２例の
肝臓がんに対する肝動脈化学塞栓術
(TACE)がおこなわれました。
予定通りに手術も無事終わり
午後からちょっと時間に余裕が出ました。
ということで、私と
肝臓内科の田中先生
胃腸内科の後藤先生も含めて
四日市消化器病センター勤務中の
消化器内科医が病棟に集まり
診療の将来展望について
お茶☕️しながら語らいました。
テーマは
脂肪肝からの発がん、
肝不全の治療
潰瘍性大腸炎、
医学部の学生さんに将来
消化器内科の道に進んでもらうには
どうしたらいいのか‥などなど
なお、今回は
いなべ市にある
パティスリーギブリさん
のケーキ🧁です
どれも美味しそ〜〜
いつもいつも
がんばってくれている
胃腸肝臓眼科病棟のスタッフにも
どうぞ🍰しました
あとで聞こえた看護師さんの声
「わ！なにこれ😲
めっちゃ美味しいケーキ😋
このお店どこですか？」
「いなべだよ」
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2021年04月25日更新
