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四日市消化器病センター

〒512-1203三重県四日市市下海老町字高松185-3
電話番号:059-326-3000
午前/8:30~11:30
午後/14:30~17:30
日曜祝日・土曜午後休診

医師ブログ

【ヒメウズラ〜オムライスを作ってみたの巻〜】

前回

https://ameblo.jp/yokkaichishoukaki/entry-12669585811.html?frm=theme

からの続きです

 

ヒメウズラ卵シリーズも

1.目玉焼き

2.スクランブルエッグ

3.卵焼き

4.天津飯

5.カニ雑炊

6.茶碗蒸し

7.プリン

と実績を積んで

 

今回8品目

『オムライス』

に挑戦

 

まずはケチャップライスを作成

 

一握り✊のご飯に

ケチャップを微量(入れすぎ注意)

 

 

 

まぜる

 

火を通します(やりすぎ注意)

いい香り

 

主役の材料は

産みたてヒメウズラ卵🥚を1個

卵を溶いて

 

これまた〝微量のミルク🥛〟をインする

沖縄の塩〝ぬちまーす〟

おっと入れすぎ危ない💦

 

量がちょびっとしかないので

フライパンに適度なサイズになるよう

慎重に流し込む

ペラペラの卵焼き🍳を作る感じ

さっき作っておいた

ケチャップライス🍚を

一つまみ👌

 

 

そ〜〜〜〜っと

卵焼きに着陸させる🛬

 

包みが破れないように

ピンセットで息を止めながら

折り返す

(今回最大の山場!)

 

破れなかった!セーフ😌

 

お皿に移動

上からケチャップの極細ライン

を波線で書きます✍️

まず、写真🤳

 

ああ、ちょっとご飯多かったかな?

包み込めてないところが😅

 

美味しければよしだ!

完成👏

実食🍽

 

パクっ

なるほど😐ちょっと淡白な感じ

『たしかに、オムライス』

まあ〜このレベルでも

ありっちゃあ〜ありだよね

 

もうひと押しあるとすれば

なんだろう

ちょっとコクが少ないかな〜

材料シンプルにしすぎたみたいだ

 

 

まあ自己採点70点だな、これは‥

 

 

もう1回、

オムライス挑戦させてください🙇‍♂️

予告⚠️

次回のヒメウズラ卵料理は

フレンチトースト🍞

にチャレンジする予定です

 

お楽しみに

 

 

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2021年04月27日更新

【ファムタウン四日市の進捗状況は?】

四日市市上海老町

国道365号沿いに

 

四日市消化器病センター🏥

最寄りのショッピングセンター

『ファムタウン四日市』

https://famtown.jp

建設中です

 

分院ヘルスプラス診療所からは

もっと近いんですけどね

 

前回のレポート

https://ameblo.jp/yokkaichishoukaki/entry-12649461376.html?frm=theme

このときは野原でしたが

 

もう今日は

IMG_8362

『Aコープ』さん

『スギ薬局』さん

『DAISO』さん

の建物できてます

『北伊勢信用金庫』さんのとなりに

あがた地区初

ガソリンスタンド(コスモ石油さん)⛽️

ができるのが嬉しい

 

 

そして、分譲の宅地ですが

ぽつぽつ家🏘が建ってきました。

 

あと、

おいしい飲食店🍽ができるといいけどな

 

 

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2021年04月26日更新

【消化器内科の将来展望を語り合う】

4/24の四日市消化器病センターでは

2例の

肝臓がんに対する肝動脈化学塞栓術

(TACE)がおこなわれました。

 

予定通りに手術も無事終わり

午後からちょっと時間に余裕が出ました。

 

ということで、私と

肝臓内科の田中先生

胃腸内科の後藤先生も含めて

四日市消化器病センター勤務中の

消化器内科医が病棟に集まり

診療の将来展望について

お茶☕️しながら語らいました。

テーマは

脂肪肝からの発がん、

肝不全の治療

潰瘍性大腸炎、

医学部の学生さんに将来

消化器内科の道に進んでもらうには

どうしたらいいのか‥などなど

 

なお、今回は

いなべ市にある

パティスリーギブリさん

https://patisserie-ghibli.jp

のケーキ🧁です

 

どれも美味しそ〜〜

いつもいつも

がんばってくれている

胃腸肝臓眼科病棟のスタッフにも

どうぞ🍰しました

 

あとで聞こえた看護師さんの声

「わ!なにこれ😲

めっちゃ美味しいケーキ😋

このお店どこですか?」

「いなべだよ」

 

 

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2021年04月25日更新