私が検食している3月の
四日市消化器病センター病院食(常食、昼食)
になります。
腹水が溜まりやすい肝硬変の方
心不全、高血圧、腎不全
人工透析中の患者さんの治療食は
塩分制限がかかるため
味のインパクトが欠けやすくなります。
今月の食事で、おや?と思ったのは、
いままでと、見た目が
あまり変わってはいないのですが、
いい感じに味付けが
変わったような気がします。
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2021年04月3日更新
日本肥満学会は去年
富山県富山市で開催予定でしたが
今年の春に延期されて
結局オンライン💻のみの
開催になりました。
肥満学会は
『これ食べたら痩せますよ』
と世間で有名なものを
『こんなもの食べても統計学的に痩せなかった』
とか〝ぶった切り〟
『自分のためにやせるのが成功率が高いか
他人のためにやせるのが成功率が高いか』
『肥満が少ない県と多い県の
生活スタイルの違い』
といった内容を真面目に討論する
たいへん面白い学会です。
医師だけでなく栄養士さん、
看護師さんも多数参加し
現場でのやりとりも非常に活発です。
しかも富山で予定されていましたので、
白えび丼🦐をはじめとした
富山の海産物🐟、
氷見のうどん🍲を
〝肥満学会〟参加に逆らうが如く
たくさん胃袋に入れる計画でしたので
ダブルで残念です。
まあ、
今日しっかりオンラインで勉強だ✍️
オンデマンドは
勉強したいセッションが被ってても
両方聴けるしね
それでもやっぱり
コロナが落ち着いたら
近いうちに富山で学会
再度企画してください🙇♂️
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2021年04月2日更新
今日
四日市消化器病センターの
入社式が行われました
新人社員を迎え
私も新たな気持ちになります
私からは
「病院は体調のすぐれない方が訪れる場所。
自分が健康でないと説得力がありません。
自身の健康管理に注意しましょう。
医療関係者は概して生真面目な方が多く、
頑張りすぎて心が折れる方を見てきました。
全力投球はかえって良くないですね。
新人らしく先輩に負けないよう
挨拶はしましょう」
と話し、
病院長からは
「笑顔の溢れる病院にしたい。
ヘラヘラではなくニコニコですよ」
といったことが話されました。
大変な時代ですが新しく社会へ飛び出す
全ての方にエールを送ります。
頑張ってください。
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2021年04月1日更新