昨日のブログからのつづきです
鳥取で活躍中の
元四日市消化器病センター看護師さんを訪ねる旅も
色々ありながら無事戻ってきました。
やはり鳥取といえば『砂丘』でした。
お土産も『砂』をキーワードにしたものが
多くなっています。
まずは『Totto Purin』さん
https://tottopurin.com/?srsltid=AfmBOoqPjKF1wW5U_uQaZSN2NVuXB2QzuW_opG2O_Uo0D4cwNAmoiBcJ
このお店では、梨プリン🍐も売っていますが、
名物は『砂プリン🍮』
袋に入っている『砂』をふりかけて
いただきます。
なるほど、この砂は『カラメル粉末』でした。
ざくざくとした食感が
甘い砂を食べている錯覚。
とろとろプリンとの対比を狙ったものですね。
面白い！
意外に上品なお味で、２〜３個一気にいけそうです。
次は『砂たまご』
https://sakyu.gr.jp/products/82?srsltid=AfmBOopg-mSKVes1fWIaPD0sPwvakoQudzXAhj_l0WesdmagxoIJ1Q1J
これは高温の鳥取砂丘の砂で蒸し焼きしたもの
剥くと焦げ色になっている
筋肉質にかわった白身の食感が独特
気に入りました！
そもそもたまごが大好きですが、
思わず３個一気喰い🥚🥚🥚
さらに『すなばコーヒー☕️』さん
鳥取で軽食喫茶を展開するコーヒーチェーン店
少し前
『鳥取に『スタバ』はないが『すなば』ならある』
ということで有名になったらしい。
（今は鳥取にスタバもあるそうです）
名物の『砂焼きコーヒー』を注文
香りがよく『コーヒーらしいコーヒー』
（なんと下手な表現🙇）
お土産用も購入し早速自宅でも
味わっております。
今回の土産は全て〝あたり🎯〟
まだまだ、奥が深そうな鳥取ですが
まさに、美味しいとこどりの2日間になりました。
一緒に行ってくれた皆さん、ありがとう。
そして、鳥取県のみなさん、ありがとう！
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2024年09月25日更新
