私が検食をしている
四日市消化器病センター病院食
（昼食、常食、1月）になります
管理栄養士さんの頭を悩ませているのが
昨今の食材費の高騰
『質を落とすことなく、
予算内におさめることが難しい』
と話してます。
ということを聞いてからこの写真を眺めると
社会情勢にも負けず
苦労して組んだ力作メニューと
感慨深い。
感謝です。
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2023年02月7日更新
