【四日市消化器病センター病院食〜1月編〜】

私が検食をしている

四日市消化器病センター病院食

（昼食、常食、1月）になります

管理栄養士さんの頭を悩ませているのが

昨今の食材費の高騰

『質を落とすことなく、

予算内におさめることが難しい』

と話してます。

ということを聞いてからこの写真を眺めると

社会情勢にも負けず

苦労して組んだ力作メニューと

感慨深い。

感謝です。

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2023年02月7日更新

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