いなべ市にある
日本料理
『昭栄館』さん
とっても美味しい料理を作ってくれます。
社会的事情もあり昨今なかなか直接
伺ってお食事できなかったのですが
本日、久しぶりに
すばらしいお料理を堪能させていただきました
私は、ここの出汁の味が大好きで
塩分とかではなく〝素材で味がでている〟
感じがするんです。
そして〝食事は目で楽しむもの〟と言わんばかりに
ビジュアル的に美しい盛り付け
お部屋から見える
紅葉のあるお庭も美しい
至福の時間でした
以前もお話ししましたが
昭栄館さんは
母の又従兄弟にあたり
いわゆる
〝石原家の親戚〟なんです
なので、桑名出身の母とお店の方が
『ああ、七和のXXちゃん！』
『在良の駅（三岐鉄道）のね〜』
『額田の家の裏にいた兄弟が〜〜』
とまあ、私はわかりませんが、
桑名の地名オンパレードの
古い話題で楽しそうに超盛り上がっており
SNSや電話ではなく、ときどき実際に会うというのは
やっぱり、別物なんですね‥
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2022年12月11日更新
