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四日市消化器病センター

〒512-1203三重県四日市市下海老町字高松185-3
電話番号:059-326-3000
診察時間
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休診日:土日曜・祝日

医師ブログ

【シロヒメウズラ〜中華丼の卵になりましたの巻〜】

中華丼の卵の定番としては

ウズラの卵がよく使われます

 

それでは、

ヒメウズラさんの卵でもいけるんじゃね?

 

ってことで

うちのシロヒメウズラさんに

頑張って産んでもらった卵を

集めて

 

ゆで卵にします。

 

比較のため

ウズラの卵、鶏の卵も用意

相変わらず剥くのが大変

食材は

すんません🙇‍♂️

レトルト!

あっためるだけ

 

 

さ、ヒメウズラの卵よ

光り輝くのだ!

と投入

 

 

ううん😔

存在感うすっ

一方、ウズラの卵はあるあるな中華丼

 

 

いただきます🙏

ややっ!

味は存在感あり

ちゃんとプリプリの食感と

黄身が多くて濃厚!

 

やるね!シロヒメウズラさん

中華丼の卵としても

おすすめできますよ!

 

 

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2021年12月3日更新