文字サイズ:

四日市消化器病センター

〒512-1203三重県四日市市下海老町字高松185-3
電話番号:059-326-3000
午前/8:30~11:30
午後/14:30~16:30
休診日:土日曜・祝日

医師ブログ

【ヒメウズラ〜とろろごはんを作ってみたの巻〜】

最近、なかなか産卵しなくなった

うちのシロヒメウズラ🦢さん

久しぶりに頑張って1個

卵🥚を産んでくれました。

せっかくなので

新鮮な卵を生かせるようのものを作ろう🤔

 

そうだ!

とろろごはんの卵役にしよう。

 

ということで

長芋🥔を買ってくる

 

 

皮を剥く

おろす

おお、とろとろ

卵を入れる

醤油を入れる

わさびはヒメウズラの卵を感じなくあえて入れない

炊きたてごはん🍚に

混ぜませ🌀しながら

乗せる

きざんだ海苔をふりかけて

 

完成🙌

いただきます。

こんなに小さくても

ちゃんと卵の存在感がある

 

 

美味しい😋

 

ありがとうシロヒメウズラさん🙇‍♂️

 

#ありがとうヒメウズラ

#うずら

#ヒメウズラ

#シロヒメウズラ

#とろろごはん

#産卵

#鳥

#ヒメウズラ卵料理

#四日市

#四日市消化器病センター

#三重県

2021年09月15日更新