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医師ブログ

【日本消化器病学会 in 金沢 に参加〜めちゃうまお魚‥番外近江町市場編〜】

日本消化器病学会は石川県金沢市で開催。

せっかく金沢まで来たので、新鮮な魚介類を求めて近江町市場に行く

https://ohmicho-ichiba.com

中でも、老舗の『近江町食堂』さん

https://oumichousyokudou.owst.jp

自分の好みのネタで海鮮丼を作ることができる。

ノドグロ、中トロ、カニの三種盛りをオーダー

一品料理としてノドグロの塩焼き、ゲンゲの天ぷらも注文

もう全てが新鮮で美味い!

金沢最高!

なんと来年の肝臓学会西部会は『金沢』と判明!

ちなみに、来年の日本消化器病学会も札幌!

と魚介類が美味しそうな開催地

 

 

学会で勉強して記憶力アップと動脈硬化予防のためお魚からDHAたっぷり摂取

 

 

アフターもふくめ大変充実した学会になりました!

 

 

 

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2026年04月19日更新