ข้าวปั้นไส้กุ้งเทมปุระ เท็มมุสึ

เท็มมุสึคือข้าวปั้นห่อสาหร่ายชิ้นเล็กๆที่ข้างในใส่ไส้กุ้งทอดเทมปุระไว้ จะมีรสชาติออกไปทางเค็ม คนส่วนใหญ่มักเข้าใจผิดว่าเท็นมุสึนั้นเป็นของขึ้นชื่อของนาโกย่าเท่านั้น แต่แท้จริงแล้วมีที่มาจากจังหวัดมิเอะ ร้านแรกที่เปิดขายเท็นมุสึนั้นคือร้าน千寿 せんじゅ ตั้งอยู่ในเมืองทสึ ลักษณะเฉพาะของเท็มมุสึในร้านนี้คือไส้เทมปุระข้างในจะไม่โผล่ออกมา

このページの先頭へ戻る